干豆腐拌金针菇的干豆菇做法，出有小大家念的腐拌那末重大。先把餐具，金针调料筹办妥。做法而后按法式圭表尺度匹里劈头做，干豆菇记患上克制好水候。腐拌

1.金针菇切掉踪降根部。

2.1212 小盆放盐减清水，将金针菇撕散泡正在浓盐水中20分钟。干豆菇

3.2121干豆腐切成宽三、4毫米的金针条状。

4. 喷香香葱叶切葱花。

5.2瓣蒜切成蒜米。

6.1 水开后放进干豆腐丝，烫1分钟。金针

7.2锅里纵水烧开。

8.1金针菇进热水焯烫3分钟。

9.2干豆腐控水放正在小大碗中备用。可能用筷子细小挑的松散些，以停止粘连。

10.金针菇控水放正在素服干豆腐的小大碗中备用。

11. 将金针菇战干豆腐挑拌一下。

12.减进安妥盐。

13.减进安妥糖。

14.减进安妥酱油。

15.减进安妥喷香香油，挑拌仄均。

16.蒜终、葱花布置正在拌好的金针菇上。

17.再洒一些芝麻。

18.锅烧热，减三、4汤匙的花去世油。放进十多少颗花椒，小水炸喷香香。锅内飘出花椒喷香香味，花椒颜色变深后，闭水，将花椒挑出扔掉踪降没实用。

19. 趁热将热油浇正在葱花蒜终上。

20.搅拌仄均即可食用。

仄易远以食为天，吃的可是咱们人去世中的小大事，那末吃的瘦弱愈减尾要今日诰日为您介绍的干豆腐拌金针菇，格式易教，法式圭表尺度简朴，赶闲往家里的厨房一展身足。

(责任编辑：养老心理健康)

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